ENSALADILLA DE PATATAS, ZANAHORIAS Y JUDÍAS

I N G R E D I E N T E S:
  • Patatas
  • Zanahorias
  • Judías verdes
  • Huevos cocidos
  • Atún
  • Sal y pimienta
  • Ajo en polvo
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Mayonesa


E L A B O R A C I Ó N:
  1. Cocer las patatas y las zanahorias. Pelar y cortar en cuadraditos.
  2. Cocer las judías verdes si son congeladas, y los huevos.
  3. En una ensaladera mezclar las patatas, las zanahorias, las judías verdes, los huevos troceados y el atún.
  4. Salpimentar y aliñar con un poco de vinagre, aceite y ajo en polvo. Mezclar bien y agregar mayonesa al gusto.

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