REVUELTO DE CALABACÍN Y PUERROS

 I N G R E D I E N T E S:

• Huevos
• Puerro
• Calabacín
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo
• Aceite de oliva

E L A B O R A C I Ó N:

1. Trocear la verdura en trocitos pequeños y saltear en una sarten con un poco de aceite. Salpimentar y echar ajo en polvo.
2. Batir los huevos y añadir a la sartén cuando la verdura esté hecha. Dejar que se cuajen hasta que quede jugosito.