ESPÁRRAGOS A LA PARRILLA CON ACEITE DE OLIVA, LIMÓN Y PARMESANO

I N G R E D I E N T E S:

• Espárragos frescos
• Aceite de oliva
• Limón
• Queso parmesano
• Sal y pimienta

E L A B O R A C I Ó N:

1. Calentar una parrilla y cocinar los espárragos sin nada hasta que queden dorados.
2. En cuanto estén en su punto, pasar a un plato y aderezar con un buen chorro de zumo de limón y aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.
3. Rallar o sacar láminas de queso parmesano sobre los espárragos.

* Puedes saltear los espárragos en una sartén con mantequilla.

* El aceite del aderezo puede ser picante.

{EN CASA CON JAMIE}