ENSALADA DE SARDINAS Y AGUACATE

I N G R E D I E N T E S:

• Mezcla de brotes (rúcula y canónigos…)
• Huevo cocido
• Aguacate
• Sardinillas en aceite
• Aceitunas sin hueso
• Pimientos del piquillo
• Pepino

Para la vinagreta:

• 1 cda de aceite de oliva
• 1 cda de vinagre de manzana
• 1 cda de tahini
• Orégano
• Sal y pimienta

E L A B O R A C I Ó N:

1. Pon los brotes en la base de la ensalada, y reparte el resto de ingredientes encima.
2. Para la vinagreta, mezcla todos los ingredientes y riega la ensalada.

{Ig: @mariapelazas}