CREMA DE VERDURAS

I N G R E D I E N T E S {4 RACIONES}:

• 100 grs de patatas
• 1 cebolla 
• 4 zanahorias 
• 2 vasos de caldo de pollo 
• 1 vasito de nata líquida 
• Sal, pimienta y perejil 

E L A B O R A C I Ó N:

1. Pela, lava y trocea las patatas, las zanahorias y la cebolla. Pica el perejil.
2. Ponlas en una olla y vierte el caldo y 2 vasos de agua. Cuece a fuego lento unos 30 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
3. Retira la olla del fuego, deja que se enfríe un poco y tritura la verdura.
4. Agrega la nata líquida (no dejes que llegue a hervir porque se cortaría), y calienta a fuego muy lento.
5. Reparte en platos o boles y espolvorea con perejil antes de servir. 

 {85 calorías}

{COMBI DIETAS}