CHIPS DE ZANAHORIA CON PARMESANO

I N G R E D I E N T E S:

• Zanahorias cortadas en bastones
• 1 cda de aceite de oliva
• 1/2 taza de parmesano rallado
• Sal y pimienta

E L A B O R A C I Ó N:

1. Mezcla bien  los bastones de zanahoria con el aceite, sal y pimienta y el parmesano. Colocalos separados en una bandeja de horno.
2. Asar en el horno precalentado a 220° Hasta que estén tiernos y ligeramente “carbonizados”, unos 16-20 minutos, removiendo a la mitad.

* Puedes servir con mayonesa picante o salsa de yogur.

* Añade las especias que prefueras: ajo en polvo, orégano…

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