POLLO FRITO CRUJIENTE AL LIMÓN

I N G R E D I E N T E S:

• Pollo troceado
• Limones
• Sal y pimienta 
• Harina para freír
• Aceite

E L A B O R A C I Ó N:

1. Dejar macerar toda la noche con zumo de limón, sal y pimiento.
2. Escurrir y enharinar.
3. Freir en abundante aceite caliente.
4. Escurrir sobre papel absorbente y servir.