1317 :: PASTA CREMOSA AL PESTO CON BURRATA

 I N G R E D I E N T E S:

• Pasta
• Salsa pesto
• Burrata
• Sal y pimienta
• AOVE
• Aceite picante
• Parmesano

E L A B O R A C I Ó N:

Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante.

Mezclar la salsa pesto con un poco de agua de la cocción y mezclar con la pasta recién hervida fuera del fuego. Mezclar bien.

Colocar la burrata atemperada sobre la pasta y un chorreón de aceite picante. Servir con parmesano rallado.