1311 :: TOFU MARINADO

 I N G R E D I E N T E S:

• 1 bloque de tofu firme
• 1 vaso de agua
• 1 cda de pimentón de la Vera
• 1 cdta de orégano
• 1/2 cdta de ajo el polvo
• 1/2 cdta de cebolla en polvo
• 1/2 cdta de comino en polvo
• 1/4 cdta de sal
• 1 cda de salsa de soja
• 2 cdas de aceite de oliva

E L A B O R A C I Ó N:

Quitar el exceso de agua al tofu y cortar en dados.

Preparar la marinada mezclando las especias que te gusten, sal y un vaso de agua.

Colocar en una sartén el tofu junto con el marinado y dejar que hierva tapado durante 5 minutos. Destapar y esperar a que se consuma el marinado. 

Agregar AOVE y saltear hasta que se dore. 

Añadir un chorrito de salsa de soja.

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