1305 :: WRAP DE TORTILLA CON KEBAB CASERO

I N G R E D I E N T E S:

PARA EL MARINADO DE POLLO:

• 200g pechuga de pollo
• Sal y pimienta
• 1cc cebolla en polvo
• 1cc ajo en polvo
• 1/2cc romero
• 1/2 cc comino
• 1/4cc Canela
• 1/2cc pimentón
• 1/2cc oregano
• 1CS aceite de oliva

PARA LA SALSA KEBAB:

• Yogur natural, griego o de coco. Yo uso yogur de coco @alpro.es
• 1 diente de ajo rallado
• 1/4cc curry
• 1/4cc comino
• Sal y pimienta
• Perejil

PARA HACER LOS WRAPS LOWCARB

• 1 huevo y tres claras o dos huevos
• 1CS Lino molido
• Sal al gusto

E L A B O R A C I Ó N:

1. Marina el pollo. Puedes reservarlo unas horas en la nevera para que coja más sabor. Pasa a la plancha y reserva.
2. Prepara la salsa mezclando bien
3. todos los ingredientes
4. Haz el wrap mezclando los ingredientes y haciéndolos en una sartén con un poco de aceite. Puedes hacer más cantidad y reservar en la nevera.
5. Rellena el wrap a tu gusto. Yo le puse espinacas y queso feta. Otra opción sería lechuga, tomate, cebolla...

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