1264 :: FILETES DE POLLO CON VERDURAS AL HORNO

I N G R E D I E N T E S:

• Filetes de pollo
• Berenjena
• Calabacín
• Cebolleta
• Pimiento rojo
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo
• Orégano
• Pimentón dulce y picante
• AOVE

E L A B O R A C I Ó N:

1. Trocear las verduras en daditos y colocar en la bandeja del horno. Salpimentar, añadir el resto de especias y el aceite y mezclar bien.
2. Colocar encima los filetes de pollo y añadir las mismas especias y aceite, masajeando para que cubra bien todo.
3. Meter en el horno a 180° durante 30 minutos, dándoles la vuelta a los filetes a mitad de cocción.

* Puedes utilizar cualquier verdura que tengas en la nevera y otras partes del pollo o pavo.