1261 :: POLLO CON SALSA DE BACON Y CHAMPIÑONES

 I N G R E D I E N T E S:

• Contramuslos de pollo deshuesados
• Champiñones
• Bacon
• Nata
• AOVE
• Orégano
• Albahaca
• Ajo en polvo
• Tomillo

E L A B O R A C I Ó N:

1. Dorar el pollo en una sartén con un poco de aove. Salpimentar y añadir especias italianas al gusto.
2. Una vez dorado, meter al horno 200° durante 20’.
3. En la misma sartén donde lo has dorado, añadir más aove y saltear los champiñones laminados unos minutos.
4. Añadir a continuación el bacon y saltear un par de minutos más.
5. Añadir la nata, sal, pimienta, ajo en polvo y tomillo, mezclar bien y dejar que se cocine a fuego lento.
6. Añadir el pollo y mezclar bien.

* Servir con guarnición de pasta, patatas o arroz.

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