1231 :: MERLUZA CON GAMBITAS Y PIÑONES

 I N G R E D I E N T E S:

• Patata
• Cebolleta
• Merluza 
• Sal
• Aceite de oliva 
• Pimentón 
• Ajo en polvo 
• Tomillo 
• Gambitas
• Ajo 
• Piñones 
• Vino blanco

E L A B O R A C I Ó N:

1. Colocar en una bandeja de horno una cama de patatas cortadas finita, con un poco de aove y sal. 
2. A continuación la cebolleta cortada en tiras finitas. 
3. Encima colocar la merluza espolvoreada con pimentón, ajo en polvo y tomillo. 
4. Añadir unas gambitas, un diente de ajo, piñones, vino blanco, un poco de sal y hornear unos 20-30 minutos hasta que esté hecho.