ARROZ BASMATI CON GAMBAS Y AGUACATE

I N G R E D I E N T E S:

• Arroz basmati
• Gambas cocidas
• Puerro
• Cebolleta
• Aguacate
• Huevo 
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo
• AOVE

E L A B O R A C I Ó N:

1. Cocer el arroz y los huevos.
2. Saltear el puerro troceadito hasta dorarlo. Incorporar las gambas y saltearlas.
3. Mezclar el arroz con la cebolleta picada, el aguacate en dados, el huevo cocido troceado y los puerros salteados. Aliñar al gusto.