FINGERS DE PAVO CRUJIENTES

I N G R E D I E N T E S:

• 1 pechuga de pavo o pollo
• 1 huevo
• Copos de maíz
• Especias al gusto (ajo en polvo, pimentón picante, pimienta, cebolla en polvo…)
• Sal

E L A B O R A C I Ó N:

1. Cortar la carne en tiras finas y poner en un cuenco con el huevo batido y las especias. Mezclar bien y dejar reposar.
2. Triturar los copos de maíz (en tamaño ni muy grande ni muy pequeño), y mezclar con sal, pimentón picante y ajo en polvo.
3. Rebozar las tiras de carne en los copos de maíz.
4. Colocar en la cesta de la airfryer sobre un papel vegetal. Es importante no amontonarlas para que queden crujientes por todos lados. 
5. Poner la freidora a 180° durante 15 minutos hasta que estén dorados.