SALMÓN AL HORNO ESTILO CAJÚN

 I N G R E D I E N T E S {1 RACIÓN}:

• 2 lomos de salmón
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/2 cucharadita de tomillo
• 1/2 cayena
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Verduras de guarnición (calabacín, cebolla, pimiento verde)

E L A B O R A C I Ó N:

1. Trocear las verduras elegida y meter en el horno precalentado a 200º.
2. Mezclar muy bien todas las especias con el aceite, vinagre y mostaza.
3. Napar los lomos de salmón con la salsa, y cuando la verdura lleve 15 minutos en el horno, poner el salmón sobre las verduras y dejar otros 15 minutos en el horno.

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