TORTILLA DE SALCHICHAS Y BACON

 I N G R E D I E N T E S {4 RACIONES}:

• 6 huevos
• Aceite
• Sal y pimienta
• 5 salchichas pequeñas
• 2 lonchas de bacon ahumado

E L A B O R A C I Ó N:

1. Cortar el bacon y las salchichas a trozos. 
2. Saltearlas en una sartén hasta que estén doradas.
3. Batir los huevos y salpimentar.
4. Mezclar todos los ingredientes y utilizar la grasa que suelten para hacer la tortilla.