BOCADILLO DE CRUDITÉS CON SEMILLAS Y HUEVO COCIDO

 I N G R E D I E N T E S:

• 2 rebanadas de pan integral de molde (o el pan que prefieras)
• Mantequilla
• 4 rodajas de tomate
• 1 cucharada de lechuga juliana
• 1 cucharada de zanahoria rallada
• 4 rábanos cortados en rodajas finas
• 2 ramitas de perejil picado
• 1 huevo cocido y cortado en rodajas
• 1 cucharada de sésamo tostado
• 1 cucharadita de pipas de girasol
• Aceite de oliva

E L A B O R A C I Ó N:

1. Untar ambas rebanadas de pan con un poco de mantequilla.
2. Colocar los ingredientes en este orden: 2 rodajas de tomate, la lechuga, la zanahoria, los rábanos, las rodajas de huevo, el perejil y por último el sésamo y las pipas.
3. Rociar con un finísimo chorrito de aceite de oliva.