TALLARINES CON TOCINO Y GUISANTES
I N G R E D I E N T E S:
- 100 grs de tocino ahumado
- 400 grs de tallarines anchos
- 300 grs de guisantes finos congelados
- 10 cucharadas de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite
E L A B O R A C I Ó N:
- Con un cuchillo afiliado, quita la cabeza del tocino y córtalo a cuadraditos.
- Cuece la pasta en abundante agua con sal y aceite hasta que esté "al dente".
- Calienta el aceite en una sartén y fríe el tocino hasta que esté dorado y crujiente.
- Añade la crema de leche y los guisantes congelados al tocino, tapa la sartén y deja cocer 4-5 minutos a fuego muy lento.
- Vierte la salsa encima de los tallarines ya escurridos y sirve inmediatamente.
{710 kcal. por persona}
{BUEN PROVECHO PASTA}
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