MUSLITOS DE POLLO AL ROMERO

I N G R E D I E N T E S {4 RACIONES}:

• 8 muslitos de pollo
• 1 ramita de romero
• 1 diente de ajo
• El zumo de 1 limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Guindilla

E L A B O R A C I Ó N:

1. Lavar los muslitos de pollo y dejalos macerar, aproximadamente una hora, con el zumo de limón, un chorro de aceite, el ajo pelado y picado, la guindilla, sal y parte del romero.
2. Transcurrido el tiempo de maceración, escurrir los muslitos y ponerlos en una bandeja de horno, añadiendo un buen chorro de aceite y el resto del romero. 
3. Cocer a 180° durante 30 minutos, hasta que estén dorados. Servir enseguida.

{Las recetas de Raffaella}