ARROZ CON REFRITO DE VERDURAS

 I N G R E D I E N T E S:

• Arroz
• Cebolla
• Ajo
• Tomate
• Pimiento
• Champiñones
• Calabacín
• Queso parmesano
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

E L A B O R A C I Ó N:

1. Prepara un refrito con aceite, cebolla, ajo, tomate, pimiento, champiñones y calabacín.
2. Cuece el arroz e incorpóralo al refrito. Añade un poco de queso parmesano y pimienta negra molida.

* Puedes agregarle chirlas, gambas o pollo.