ARROZ CON POLLO EN WOK

 I N G R E D I E N T E S {4 RACIONES}:

• 1 envase de arroz cocido al vacío
• 300 grs de pechuga de pollo fileteada
• 100 grs de judías verdes redondas congeladas
• 1 cebolla pequeña
• 2 pimientos rojos del piquillo o 1 pimiento rojo para asar no muy grueso
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal

E L A B O R A C I Ó N:

1. Corta la pechuga y los pimientos. Trocea la cebolla en rodajas.
2. Vierte el aceite en un wow y calienta a fuego vivo.
3. Agrega la cebolla y los pimientos y saltea 3 minutos. 
4. Añade las judías y el pollo. Sazona con sal (no mucha o ninguna porque la soja ya está muy salada), y sofríe 5 minutos más.
5. Añade el arroz y saltea todo otros 2 minutos. 
6. Riega con la salsa de soja y sirve.