SALSA ALL-I-OLI

 I N G R E D I E N T E S:

• 2 huevos (o 2 yemas)
• 2 vasos de aceite
• 1 pizca de sal
• Unas gotas de zumo de limón
• Pimienta
• 1 diente de ajo

E L A B O R A C I Ó N:

1. En el vaso de la batidora poner el huevo, la sal, el ajo, el limón y la pimienta.
2. Batir e ir añadiendo poco a poco el aceite en un hilo hasta que espese.