ESPAGUETIS CARBONARA (CON JAMÓN YORK Y PANCETA)

 I N G R E D I E N T E S {4 RACIONES}:

• 400 grs de espaguetis
• 150 grs de jamón york
• 100 grs de panceta ahumada
• 1 huevo
• 1 cebolla mediana
• 1 brick de crema de leche
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

E L A B O R A C I Ó N:

1. Hierve los espaguetis en abundante agua salada. 
2. En una sartén dora la cebolla finamente picada y añade el jamón y la panceta cortados a trozos pequeños. 
3. Añade los espaguetis, el huevo batido, la crema de leche, sal y pimienta.
4. Remueve bien y sirve al momento.