ENSALADA DE ATÚN Y MANZANAS

 I N G R E D I E N T E S {4 RACIONES}:

• 200 grs de atún en conserva al natural
• 2 manzanas
• 100 grs de maíz dulce
• 1 lechuga
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 ramita de perejil
• 1 cucharada de vinagre de vino tinto
• 1 diente de ajo
• Sal y pimienta

E L A B O R A C I Ó N:

1. Hacer el aliño de la ensalada mezclando en un recipiente el aceite, el vinagre, el ajo picadillo, sal y pimienta. Si utilizas atún en aceite, utiliza este para hacer la vinagreta.
2. Lavar y cortar 5 hojas bonitas de lechuga en trocitos y la cebolla en aros. Pelar y cortar las manzanas a dados.
3. Forrar una ensaladera con hojas de lechuga enteras. 
4. Colocar la lechuga cortada y combinar con el atún.
5. Decorar con los aros de cebolla, el maíz y la manzana.
6. Espolvorear con el perejil bien picadito.
7. Rociar con el aliño antes de servir.

{200 calorías}

{COMBI DIETAS}