722 :: ENSALADA DE AGUACATE, POLLO Y PARMESANO

I N G R E D I E N T E S:

• Aguacate
• Restos de pollo asado
• Lascas de parmesano
• Aceite de oliva
• Vinagre aromático
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo

E L A B O R A C I Ó N:

1. Mezclar en un bol el aguacate cortado en dados, el pollo desmenuzado y las lascas de parmesano.
2. Aliñar con el ajo en polvo, sal, pimienta, vinagre y aceite.

* Puedes añadirle rúcula y tomate.