723 :: ARROZ FRITO CON HUEVO ESTILO COREANO

I N G R E D I E N T E S:

• Arroz
• Huevo
• Cebolleta (opcional)
• Sal y pimienta
• Ajo en polvo
• Perejil
• Aceite de oliva

E L A B O R A C I Ó N:

1. Cocer el arroz unos 18 minutos, hasta que esté hecho. Enjuagar.
2. En una sartén o wok con un poco de aceite rehogar la cebolleta unos minutos.
3. Agregar el arroz y mezclar bien.
4. En un bol, batir el huevo y mezclar con el arroz sin dejar de remover.
5. Salpimentar, agregar el ajo en polvo y el perejil. Servir caliente.