POLLO CON GAMBAS

I N G R E D I E N T E S {4 RACIONES}:

• 1 POLLO DE 1/2 KG 
• 1/2 KG DE TOMATES MADUROS 
• 200 GRS DE CHAMPIÑONES 
• 1/2 KG DE GAMBAS 
• 1 VASO DE VINO BLANCO 
• ACEITE 
• SAL Y PIMIENTA 

E L A B O R A C I Ó N:

1. SOFREÍR EL TOMATE CORTADO EN TROZOS EN UNA SARTÉN.
2. AÑADIR LOS CHAMPIÑONES EN LÁMINAS. DEJAR HACER 10 MINUTOS.
3. AGREGAR EL POLLO EN TROZOS.
4. UNA VEZ DORADO, AÑADIR LAS GAMBAS, EL VINO Y SALPIMENTAR. 

 * AGREGAR UN POCO DE AGUA SI ES NECESARIO.