TORTIPIZZA DE JAMÓN SERRANO / DE ATÚN

I N G R E D I E N T E S:

• Huevos 
• Queso havarti 
• Tomates cherry 
• Queso parmesano rallado 
• Orégano 
• Jamón serrano 
• Atún 
• Aceitunas

E L A B O R A C I Ó N:

1. Batir los huevos y hacer tortillas finitas. Dejarlas poco echas para que terminen de hacerse en el horno. 
2. Añadir queso en lonchas y tomate (de los normales cortados en rodajas finitas o cherry cortados en cuartos). 
3. Luego añadir los ingredientes que quieras. Yo he hecho una de jamón serrano y parmesano; y la otra con atún, aceitunas y parmesano. 
4. Meter al horno unos minutos, hasta que veas el queso gratinado. 
5. Sacar y espolvorear con orégano.