SALMÓN AL TÉ AHUMADO

I N G R E D I E N T E S:

• 1/2 kg de salmón fresco
• Una cucharadita de té Earl Grey

E L A B O R A C I Ó N:

1. Hacer el té en un cazo y colar. 
2. Añadir agua y llevar a ebullición.
3. Meter el salmón y dejar que hierva a fuego fuerte durante 5 minutos.
4. Apagar el fuego, retirar t dejar dentro el salmón tapado unos 10 minutos más. 

* El salmón se queda con un sabor ahumado muy rico y especial.

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