POLLO CON AGUACATES

I N G R E D I E N T E S:

• 4 MUSLOS DE POLLO 
• 2 ESCALONIAS 
• 1 ZANAHORIA 
• 1 APIO 
• 1 BOTE DE BECHAMEL YA PREPARADA 
• 1 MELÓN (OPC) 
• 1 AGUACATE
•  1 LIMÓN 

E L A B O R A C I Ó N:

1. COCER EL POLLO CON LAS VERDURAS (UNOS 20-25 MINUTOS) Y RETIRAR DEL CALDO.
2. COLOCAR SOBRE UN PLATO, CUBRIR LAS PIEZAS CON BECHAMEL Y GRATINAR UNOS MINUTOS.
3. CORTAR EL MELÓN Y EL AGUACATE EN RODAJAS Y SERVIR JUNTO AL POLLO.