PASTA CON TOMATE Y QUESO

I N G R E D I E N T E S:

• 1 paquete de pasta fresca 
• 250 grs. de salsa de tomate 
• 1 buen pellizco de orégano 
• 1 diente de ajo 
• 1 guindilla roja 
• Queso rallado 

E L A B O R A C I Ó N:

1. Dorar el ajo picado y la guindilla y cuando empiece a tomar color, retirar la guindilla y añadir la salsa de tomate; dejar calentar unos 6-8 minutos.
2. Aparte, cocer la pasta como indica el paquete, pasar por un colador y poner en los platos;.
3. Añadir la salsa de tomate por encima y espolvorear con el orégano y el queso rallado. 

* La salsa de tomate puede ser casera o de lata pero teniendo en cuenta que no lleve almidón en su composición; en el mercado se pueden encontrar varias marcas, sólo hay que mirar la etiqueta.

{Miénteme mientras me pesas}