PATATAS PICANTES

I N G R E D I E N T E S:

• 700 grs de patatas 
• 3 cucharadas de mantequilla 
• 2 cucharaditas de mostaza 
• 1 cucharada salsa de tomate 
• 2 cucharadas de vinagre 
• 1 cucharadita de salsa Worcestershire 
• Sal y pimienta 

E L A B O R A C I Ó N:

1. Pela y corta las patatas en dados de 2,5 cm., cocerlas en el microondas 10 minutos, con dos cucharadas de agua, cubiertas con papel plástico pinchado con una aguja.
2. Cuando estén tiernas, escurrirlas, añadir la mantequilla, introducir de nuevo en el microondas 45 segundos hasta que se derrita la mantequilla.
3. Mezclar la mostaza, la salsa de tomate, el vinagre, la salsa Worcestershire, sal y pimienta.
4. Verter sobre las patatas y meter en el microondas 1 minuto más.