LONCHA VEGETARIANA
I N G R E D I E N T E S:
E L A B O R A C I Ó N:
- 60 grs de baguette
- 1/4 de pepino
- 1 tomate pequeño
- 2 huevos duros
- 5 rábanos
- 2 hojas de lechuga
- 1 cucharada de alcaparras
- 1 cucharadita de mostaza
- AOVE
- Zumo de limón
- Sal
E L A B O R A C I Ó N:
- Mezclar el aceite, la mostaza y el zumo de limón.
- Cortar la lechuga en láminas y los huevos, el pepino, el tomate y los rábanos en rodajas.
- Superponer las verduras comenzando por la lechuga.
- Verter la salsa.
- Terminar con los huevos y las alcaparras.
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