SALSA ROQUEFORT

I N G R E D I E N T E S {4 RACIONES}:

• 200 grs de Roquefort o queso azul 
• 2 huevos
• 400 grs (4 cubiletes) de leche o nata
• Pimienta 

E L A B O R A C I Ó N:

1. Vierta los ingredientes en el vaso y programe seis minutos, temperatura 85°, velocidad cuatro. Vuelque enseguida en un cuenco.

* Lo puedes hacer mezclando todos los ingredientes y calentándolos a fuego lento en un cazo.