POLLO CON CREMA DE QUESO

I N G R E D I E N T E S:

• Pechugas o solomillos de pollo 
• Queso tipo Philadelphia light 
• Leche 
• Aceite de oliva 
• Orégano 
• Pimienta y sal 

E L A B O R A C I Ó N:

1. Cortar en tiras nuestra pechuga, agregar sal y pimienta al gusto. Calentar bien nuestro sartén con aceite de oliva, el suficiente para que el pollo no se pegue. Cuando nuestro pollo esté listo, escurrimos el exceso de aceite. 
2. Ahora la crema de queso crema, para ella necesitamos: Queso crema (la cantidad varia según el numero de personas yo para 2, utilice la mitad), orégano una pizca, pimienta al gusto y leche la cantidad varia de que tan espesa o liquida gustes la crema... No es necesario salar. 
3. En una ollita o sarten pones tu queso crema y un chorrito de leche, debe estar en constante movimiento el queso para que no se pegue y se mezcle bien. Ya que este completamente blando el queso, agregamos la pizca de orégano y la pimienta, vamos probando a ver que tal. Tu decides agregar mas leche o no. Para la media barra que yo hice de queso, agregue en total 3/4 de taza de leche. 

* Puedes acompañarlo con pasta al ajo. Con la pasta cocida, calentamos una sartén a temperatura media, agregamos aceite de oliva. Y enseguida nuestro ajo, picado finamente. Ya que el ajo soltó su sabor, que esta un poco doradito, agregamos la pasta y pimienta al gusto.