ENSALADA DE ARROZ

I N G R E D I E N T E S:

• Arroz basmati
• Ajo
• Tomates cherry
• Pimiento verde
• Cebolla morada
• Atún
• AOVE
• Vinagre
• Sal y pimienta

E L A B O R A C I Ó N:

1. Cocer el arroz y reservar.
2. Picar el ajo, la cebolla y los pimientos. 
3. Trocear los tomates cherry y pasarlos por una sartén con un poco de aceite y albahaca hasta que se "arruguen".
4. Mezclar todos los ingredientes y aliñar con la vinagreta.