COUS COUS DE POLLO, PIMIENTOS Y ACEITUNAS

I N G R E D I E N T E S:

• Cous cous
• Pollo
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Cebolla
• Aceitunas
• Curry
• Sal y pimienta
• AOVE

E L A B O R A C I Ó N:

1. Cuece el cous cous siguiendo las instrucciones del fabricante. Reservar.
2. En una sartén con un poco de aceite, sofreír la cebolla, los pimientos y el pollo. Cuando esté hecho, echar las aceitunas troceadas. Salpimentar y echar curry al gusto. 
3. Mezclar con el cuscus y servir.