PATATAS PANADERA

I N G R E D I E N T E S (2 PERSONAS):

• 3 patatas medianas
• 1/2 cebolla
• 1 ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Vinagre

E L A B O R A C I Ó N:

1. Pela y corta las patatas y la cebolla en rodajas no muy gruesas y fríelas en una sartén tapada a fuego mínimo. Remueve con una cuchara de madera. 
2. Cuando estén casi cocidas, quita la tapa y añade el ajo picado. 
3. Dejar cocer un minuto y añade un chorrito de vinagre al final. Escúrrelas. 

* Puede servir de acompañamiento de solomillo con nata y pimienta.