PIZZA CARBONARA

I N G R E D I E N T E S:

• Base de pizza
• Bacon
• Pavo (opcional)
• Nata
• Huevo (opcional)
• Cebolla
• Mozzarella (opcional)
• Parmesano

E L A B O R A C I Ó N:

1. Precalentar el horno.
2. Extender la nata sobre la base de pizza, y a continuación la cebolla y el bacon troceado. 
3. Cortar la mozzarella en láminas o trocitos y poner sobre el bacon y la cebolla.
4. Cascar un huevo entero o solo la yema en el centro, salpimentar, espolvorear con parmesano y hornear hasta que esté dorada.