CANELONES DE ATÚN

I N G R E D I E N T E S:

• 400 grs. de atún den aceite 
• 1 pimiento morrón 
• 100 grs. de aceitunas 
• 2 huevos duros 
• 4-5 cucharadas de salsa de tomate 
• Mayonesa 
• Crepês o canelones

E L A B O R A C I Ó N:

1. Desmenuzar el atún y mezclar con las aceitunas, el pimiento morrón y los huevos duros, todo muy picado. 
2. Añadir la salsa de tomate y trabajarlo todo hasta obtener una masa homogénea. 
3. Repartir el preparado sobre los canelones y enrollar. 
4. Poner un poco de salsa de tomate en el fondo de una fuente para horno y poner encima los canelones. 
5. Cubrir con la salsa mayonesa y gratinar unos minutos antes de servir.

{GALLINA BLANCA}