HAMBURGUESA DE TERNERA

I N G R E D I E N T E S:

• 250 gr. de carne picada de ternera 
• 1 cebolla pequeña
• 1 huevo pequeño 
• Sal y pimienta

E L A B O R A C I Ó N:

1. Mezclar la carne con el huevo, hierbas, sal, pimienta y la cebolla muy picada. 
2. Formar 2 hamburguesas aplanándolas con la mano. 
3. Pintar la parrilla con aceite de oliva y asar las hamburguesas.