HAMBURGUESA ESPECIAL

I N G R E D I E N T E S (4 PERSONAS)

• 600 grs de carne picada de ternera
• 1 diente de ajo
• 1 pizca de orégano
• 1 huevo
• Sal y pimienta
• 1 cucharadita de pan rallado
• 1 cucharadita de salsa de tomate
• 1 tomate
• 4 lonchas de queso
• Patatitas cocidas
• Perejil
• Aceite

E L A B O R A C I Ó N

1. Pon la carne en un bol y añádele el huevo, un diente de ajo muy picadito, el pan rallado, una cucharadita de salsa de tomate, orégano, sal y pimienta. Remueve bien hasta que se mezclen los ingredientes.
2. Haz 4 bolas y dales forma de hamburguesa. Fríelas en una sartén con un poquito de aceite, primero a fuego fuerte para que se doren y después a fuego suave para que se cuezan por dentro.
3. Una vez listas, ábrelas por la mitad en forma de libro e introdúceles unas rodajas de tomate. Por encima colócales un loncha de queso, unos trocitos de tomate y un poco de salsa.
4. Sírvelas acompañadas de patatitas cocidas pasadas por la sartén y espolvoreadas con perejil.

NOTA: Si dejas reposar la carne condimentada en la nevera quedará mucho más sabrosa.

{300 calorías}