70 :: CARNE CON CALABACÍN

I N G R E D I E N T E S:

• 2 calabacines
• 1 cebolla
• Carne en filetes (pollo, pavo, cerdo...)
• Sal y pimienta
• Curry

E L A B O R A C I Ó N:

1. Poner un poco de aceite en la sartén y añadir calabacín cortado muy pequeño y la cebolla troceada.
2. En otra sartén, echar un poco de aceite y freír la carne cortada en trozos.
3. Mezclar los calabacines con la carne. Salpimentar y espolvorear con un poco de curry.

** Se puede hacer todo en el wok a fuego fuerte durante unos minutos.

** También todo junto troceado en AIRFRYER, 10-15’ a 200° hasta que esté dorado añadiendo el curry los últimos minutos.