ENSALADA TIBIA DE ESPINACAS, NUECES Y QUESO

I N G R E D I E N T E S

• Espinacas frescas
• Nueces troceadas
• Queso tierno bajo en grasa
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal

P R E P A R A C I Ó N

1.  En una sartén con un poco de aceite, rehogar las espinacas un par de minutos. Sazonar.
2. Volcar en una ensaladera, mezclar con el queso y espolvorear con las nueces. 
3. Puedes usar queso de cabra o cualquier queso que prefieras.