1337 :: SETAS CRUJIENTES EN AF

 I N G R E D I E N T E S:

• Setas
• Sal 
• Pimienta
• Ajo en polvo
• Perejil
• AOVE

E L A B O R A C I Ó N:

Limpia las setas con un paño húmedo o un cepillo suave para quitarles la suciedad.

Corta las setas en trozos medianos, dependiendo de su tamaño. Si son pequeñas, puedes dejarlas enteras. 

En un cuenco, mezcla el aceite con  Ajo y Perejil y una pizca de sal. Remueve bien y pincela un poco las setas con el aceite.

Precalienta la freidora de aire a 180 °C (unos 5 minutos). Coloca las setas en la canasta de la freidora en una sola capa, para que se cocinen de manera uniforme y queden bien crujientes. Cocina por 10 minutos, removiendo a mitad del tiempo para asegurar que se doren por todos lados. El tiempo puede variar dependiendo del tipo y tamaño de las setas, así que vigílalas.

Cuando las setas estén listas, sácalas de la freidora de aire y colócalas en un plato. Rocía el resto de aceite por encima.