1323 :: NOODLES CON VERDURAS Y POLLO

 I N G R E D I E N T E S {2 RACIONES}:

• 2 porciones de noodles de arroz
• 1/3 pimiento verde
• 1/3 pimiento rojo
• 1/3 pimiento amarillo
• 1/2 cebolla blanca
• 1 pechuga de pollo
• 1 chorrito de zumo de naranja
• 1 chorrito de salsa de soja
• 1 cucharadita de miel
• Sal
• Aceite de oliva virgen extra
• Sazonador chino
• Semillas de sésamo

E L A B O R A C I Ó N:

Marina durante 30 minutos 1 pechuga de pollo cortada en tiras junto con la salsa de soja, el zumo de naranja, la miel y las especias.

Corta los vegetales en tiras finas, échalas en la cubeta de la freidora de aire y mézclalas con sal y aceite de oliva virgen extra. Añade el pollo marinado (sin los jugos sobrantes). Lleva a la freidora de aire a 165 °C - 12 minutos, removiendo pasados los primeros 7 minutos.

Mientras tanto hierve 400 ml de agua e hidrata los noodles de arroz durante 10 minutos (según indicaciones del fabricante).

Añade los noodles a la cubeta, mezcla y sirve decorando con semillas de sésamo.

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