GALLETAS DE PLÁTANO Y CREMA DE CACAHUETE

I N G R E D I E N T E S (para unas 16 galletas):

• 3 platanos muy maduros machacados hechos puré
• 140 grs de mantequilla de cacahuete (o del fruto seco que prefieras)
• 75 grs de cacao en polvo 100%

E L A B O R A C I Ó N:

1. Mezclar bien los ingredientes.
2. Hacer bolitas (mejor con un dispensador de bolas) y ponerlas en la bandeja del horno sobre papel de hornear.
3. Hornear en el horno precalentado a 175° durante 10 minutos.
4. A mitad de cocción abrir el horno y chafar un poco las galletas con la mano o una cuchara para aplanarlas un poco. 
5. Sacar del horno y dejar enfriar. Se conservan en un tupper en el frigo.

* Puedes usar la crema a modo de nutella sin hornear.

{Megasilvita}