TOSTA DE SALMÓN, QUESO CREMA Y AGUACATE

I N G R E D I E N T E S:

• Una rebanada del pan que prefieras
• Queso crema
• Lonchas de salmón ahumado
• Aguacate
• Huevos de codorniz
• Eneldo

E L A B O R A C I Ó N:

1. Tuesta la rebanada de pan.
2. Cuece los huevos de codorniz (una vez empiece a hervir el agua 4-5 minutos; 2-3 minutos si prefieres la yema más líquida).
3. Unta el queso crema. Termina de montar la tosta con las lonchas de salmón, el aguacate cortado en láminas y los huevos cortados por la mitad.
4. Espolvorea con eneldo.