ENSALADA CESAR REALFOOD

I N G R E D I E N T E S:

• Pollo de corral asado, o pechugas de pollo a la plancha
• Canónigos
• Rucula
• Queso parmesano
• Aceitunas
• Tomatitos 
• Brotes de kale
• Salsa cesar:
• 1 yogurt natural o griego
• 1 diente de ajo
• 2 o 3 anchoas en aceite de oliva
• 1 chorrito de aove 
• Parmesano
• Pan de centeno tostado o pan wasa

E L A B O R A C I Ó N:

1. Para la salsa, mezclar todos los ingredientes y triturar todo en la batidora. 
2. Ponemos los canónigos y la rúcula en una ensaladera, encima el pollo, los tomatitos cortados a la mitad y las aceitunas. 
3. Añadir la salsa César y rallar parmesano por encima. 
4. Acompañar con una rebanada de pan de centeno tostada. 

{Receta de @mariawheats}